Giải độc thông tin 'Con người tàn ác với chim Yến' và 'chim Yến đập đầu tự tử, nhả ra máu... '

I/Bài viết về 'số phận bi kịch' của loài chim yến được chia sẻ liên tục trên mạng xã hội những ngày qua đã làm dấy lên làn sóng tranh cãi dữ dội trong dư luận:

Xé gió biển, đôi cánh nhỏ dang rộng hết cỡ, lượn lên mất hút trên không trung rồi bất thần lao xuống hết tốc lực. Chẳng có gì ngăn cản nổi, Yến mẹ lao đầu vào vách đá dựng đứng. Để lại trên vách núi vệt máu tươi uất nghẹn và tiếng kêu khản đặc xé lòng của chim trống…

Cảnh tượng đó lặp đi lặp lại trong những ngày vào mùa, mùa mà con người hân hoan trên sự chết chóc đau thương của một loài khác: mùa khai thác Tổ Yến.

Yến, sống trung thành – chết thuỷ chung. Một đôi Yến khi đã sống cùng nhau là trọn đời trọn kiếp. Khi đã xây tổ ở đâu là vĩnh viễn không dời đi nữa. Chính tập tính đó đã giết hại Yến. Có người vẫn thầm ngưỡng mộ và tự hỏi: “Trong hàng ngàn chim Yến bay rợp biển kia mà vì sao các cặp đôi không bao giờ nhầm lẫn, không đời nào lang chạ? Hàng vạn tổ Yến ken đặc trên vách đá đó mà Yến luôn về đúng nhà của mình. Không bao giờ chiếm tổ chim khác?”.  Và rồi con người lợi dụng triệt để đặc tính này để dụ Yến, nuôi Yến, lấy tổ Yến và vô tâm nhìn xác Yến…

Nếu không may gặp một thợ không chuyên hay thiếu kinh nghiệm. Người này sẽ  không chừa lại một phần tổ, hoặc lấy đúng chiếc tổ của Yến sắp sinh. Khi chim mẹ trở về và trong tình trạng mất tổ, không chịu nỗi đau đớn vì cơn chuyển dạ, Yến sẽ nghĩ quẩn và chọn cách gieo mình vào vách núi, chính nơi đã xây mái ấm để quyên sinh. Và chuyện này là có thật.

Khi mất tổ mất con thì đa số chim Yến trống sau đó bay lượn điên cuồng, kêu gào thảm thiết rồi lao thẳng vào đúng chỗ vợ chết. Nên các vệt máu khô buồn in lại trên vách đá lạnh lẽo thường là vệt đôi bên nhau, thậm chí là chồng lên nhau. Nếu không tự tử, chim Yến trống sẽ sống cô độc suốt quảng đời còn lại.

Xưa, kẻ cùng đinh mạt vận mới phải ra nơi heo hút, leo trèo nguy hiểm tìm hái tổ Yến để mong đổi đời. Thường thì khi có chút vốn họ bỏ nghề và ăn năn sám hối. Họ không đời nào muốn con cái tiếp tục cái việc quá sức mạo hiểm, quá sức thất đức. Và đó là lý do không có “nghề lấy tổ Yến gia truyền” là vậy.

Tạo hoá không ban phát cho ai tất cả. Loài chim hiền hoà xinh đẹp và thuỷ chung đó lại có đôi chân cực ngắn và mềm yếu. Yến dường như không thể đậu trên mặt đất, Yến treo thân trên tổ nơi vách đá cheo leo lúc đêm về. Còn lại gần như bay suốt, liên tục từ 12-15 giờ mỗi ngày. Săn mồi và ăn trong khi đang bay, ngủ trong lúc bay

Yến là loài duy nhất được mệnh danh “rút  ruột cho con” nhờ đặc tính làm tổ bằng nước dãi. Cả chim mẹ và chim cha cùng nhau xây tổ, nước dãi kết dính cây cỏ và chính những chiếc lông rứt ra đau đớn thành chiếc tổ kỳ diệu.

Bù lại, Mẹ Thiên Nhiên dạy Yến cách sinh tồn, mách bảo Yến sống trên cao, làm tổ nơi vách núi thẳng đứng, hẻo lánh và trơn trượt, hòng tránh loài ăn thịt hiểm ác như rắn hay cú vọ. Có điều, ngay cả thiên nhiên cũng không biết được có loài  … ăn tạp còn tàn độc hơn thú dữ; loài có thể chinh phục bất cứ núi cao vực sâu hiểm trở nào hầu nhét cho đầy lòng tham tanh tưởi; Loài đã làm những cuộc tàn xác đẫm máu mang tên “Yến Sào”.

Yến chống chọi để tồn tại, tạo hoá không đành lòng diệt vong một biểu tượng của tình yêu, tình mẫu tử. Trong thiên nhiên hoang dã, có lẽ Yến là loài duy nhất được mệnh danh “rút ruột cho con” nhờ đặc tính làm tổ bằng nước dãi. Cả chim mẹ và chim cha cùng nhau xây tổ, nước dãi kết dính cây cỏ và chính những chiếc lông rứt ra đau đớn thành chiếc tổ kỳ diệu. Con người ranh mãnh vì lợi nhuận muốn có hồng yến để bán giá cao hơn nên khi lấy tổ yến đã cố tình chừa lại một ít. Yến hồn nhiên xây lại, dãi không đủ cho mùa sinh nên thổ huyết ra xây. Tước lông đến xơ rơ đôi cánh, trơ da thịt chịu đựng cơn gió biển rít buốt đến xương tuỷ. Cho đến chết đi rồi Yến vẫn không thể hiểu được con người hoan hỉ gọi đó là: “Hồng Yến”, máu của tình mẫu tử..

Loài người chúng ta vẫn đang tàn nhẫn sát hại tất cả các loại sinh vật, không tha loài nào, và lại quên mất rằng động vật cũng biết đau và cũng có tình yêu thương y như con người. Con người tàn phá thiên nhiên, chiếm đi thức ăn và chỗ ở của các sinh vật khác. Những sinh vật đòi lại thức ăn và chỗ ở thì bị người cho là động vật có hại, rồi bị con người sát hại bằng những cách tàn ác nhất. Những sinh vật quy thuận con người hoặc còn giá trị lợi dụng thì được cho là sinh vật có lợi và bị giết thịt một cách đau đớn.

II/Tuy nhiên bài viết của tác giả kia là không khoa học, ko có bất kỳ 1 chứng cứ xác thực nào và không có tí hiểu biết gì về ngành Yến. Bài viết dưới đây sẽ giải thích những sự thật của chim yến đã râm ran dư luận mấy ngày qua...

1. Loài yến vốn dĩ là loài làm tổ bằng nước dãi, tựa như con tằm nhả tơ. Mỗi một lần có thai là chim yến lại nhả nước dãi làm tổ. Nếu không ai hái tổ yến xuống thì chúng sẽ xây chồng lên. Nghĩa là lúc này chim non không nằm ở lớp tổ cũ nữa mà là chúng sẽ làm phía trên tổ cũ một lớp mới. Chim yến chỉ sống đu mình trên gỗ chứ không nằm trong tổ, ngoại trừ lúc sinh & ấp trứng. Do đó, nếu hái Tổ Yến khi chim non đã bay được đi thì không hề ảnh hưởng tới cuộc sống của loài chim này !!!

Bài viết nói rằng khi chim yến cái sắp sinh mà bị hái mất tổ, nó sẽ đâm đầu vào vách đá tự tử, rồi chim yến đực cũng đâm đầu vào vách đá chết theo, đây là 1 trong những chuyện hư cấu hết sức buồn cười. Thật ra nếu tới ngày sinh mà không may bị hái mất tổ, chim yến mẹ thường kiếm 1 cái tổ nào đó (thường là tổ đang có trứng bên trong) để đẻ ké. Vậy nên đôi khi các bạn sẽ thấy có những tổ có tới 3 con chim non thay vì 2 như bình thường (điều này ít khi gặp vì người hái tổ yến thường biết chọn thời điểm để hái, chỉ xảy ra khi có sơ xuất.

2. Yến Huyết/ Hồng là do phản ứng hóa học tạo thành màu đỏ, chứ không phải là "yến thổ huyết ra để làm tổ". Cái này khoa học đã chứng minh từ lâu, dưa vào phân tích xét nghiệm. Tổ Yến khi mới làm ra có màu trắng, nếu được làm ở những nơi có điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng đặc biệt thì sẽ làm biến đổi màu sắc, biến thành tổ màu cam hoặc hồng/ đỏ.

Chim yến vốn bé tẹo teo như chim sẻ vậy đó, có cắt tiết của nó thì cũng không biết rớt ra được bao nhiêu giọt máu mà bạn nói nó ói ra để nhuộm nguyên 1 cái tổ đỏ đều rực rỡ như vậy?? Chắc 1 lần nó ói là nó ói ra hết toàn bộ máu trong cơ thể của nó hả các bạn?? Vậy thì chim yến quá thần kỳ rồi. Có khả năng vận dụng nội công đẩy 100% máu trong cơ thể ra bằng đường miệng để làm tổ. Quá phi thường. Và cũng xin nói luôn cho những bạn chưa biết, máu ở ngoài không khí khi đông lại sẽ có màu đen, chứ không phải màu đỏ như màu của yến huyết các bạn nhé!

Chắc hẳn là tác giả bài viết thấy tên gọi Yến Huyết thì suy diễn ngay luôn là nó là từ máu chim vậy !!!

*Thông tin cho bạn: hiện nay hầu hết trên thị trường bán hồng yến, huyết yến điều là giả mạo. Các bạn có thể tham khảo video làm yến huyết giả tại đây:

https://www.facebook.com/HoangKhaiYenSao/videos/1765530823730497/ . Đừng cố tìm mua huyết yến, sẽ không có cho bạn đâu :))

3. Còn về phần khi 1 con chim yến chết thì con còn lại cũng đâm đầu vào vách đá chết theo, đây cũng là 1 trong những chuyện mà tác giả tưởng tượng, thêu dệt ra.

Đúng là chim yến là loài rất chung thủy, 1 khi đã kết đôi với nhau thì nó sẽ sống bên nhau. Tuy nhiên khi 1 trong 2 con không may qua đời, 1 thời gian sau nó cũng sẽ tìm con khác để duy trì nòi giống chứ không có chuyện tự tử chết chung đâu.

4. Ngành yến bây giờ đã hình thành như 1 ngành khoa học, có nghiên cứu, phân tích. Được US Fish & Wild Life ở Mỹ công nhận là an toàn cho hệ sinh thái, và cho kinh doanh tiêu thụ ở Mỹ. Nếu mà chim yến mất tổ đập đầu tự tử, nhả máu ra làm tổ để phục vụ con người như bài viết nói thì các nhà bảo tồn, nhà khoa học đã lên tiếng từ lâu.

5. Bạn viết là chim Yến "tước lông đến xơ rơ đôi cánh, trơ da thịt trân mình chịu đựng cơn gió biển rít buốt đến xương tuỷ" - vậy trong hàng tỷ tỷ con chim yến đang sống đó, có ai chụp được hình 1 con chim yến nào mà rỉa trơ trọi lông để làm tổ được ko? Đây lại là 1 điều hư cấu thái quá !

6. Bạn nói chim yến cực khổ đi kiếm ăn này nọ... Xin thưa với mọi người: để tồn tại trên đời này thì không có 1 loài nào không phải lao động cả. Đừng nói là chim yến, con người đây cũng phải làm việc tối mắt tối mũi mới có cái ăn vào miệng chứ đâu có ai ở không đâu, phải không các bạn ?

7. Con người nuôi yến ko thể nào có chuyện giết yến để lấy tổ. Xây nhà nuôi yến bỏ cả vài ba tỷ đồng để đầu tư để có nơi an toàn cho chim yến sinh sôi nảy nở, duy trì nòi giống. Canh me bắt từng con cú, chuột, kiến ko cho chúng ăn yến để làm gì? Chẳng lẽ để giết yến sao ??? Khi cặp yến làm tổ xong sẽ đẻ trứng, nở con. Chim con lớn bay đi làm tổ khác mới hái tổ. Mất tổ cũ chim cũng làm tổ mới rất nhanh. Người nuôi yến yêu con yến còn hơn bản thân. Họ đam mê mới theo đc nghề.

Nếu ai dùng những cách thô bạo để lấy tổ của chim yến, chắc chắn 1 điều nó sẽ bỏ đi nơi khác. Một khi người ta đã bỏ 1 số tiền lớn ra xây nhà yến, là người ta đã có ý định lâu dài, không ai ngu dại vì 1 vài cái tổ mà để chim đi mất hết. Thay vào đó chỉ cần đợi chim non bay đi, thì có thể ngay lập tức thu hoạch cái tổ đó rồi. Và sau này chim mẹ tới thời kỳ sinh sản sẽ tiếp tục làm thêm tổ mới ngay tại chỗ đó. Đàn chim yến càng sẽ càng ngày càng tăng theo cấp số nhân. Như vậy không phải là quá lời sao?! Mắc gì phải đi làm cái chuyện vừa thất đức vừa không có hiệu quả kinh tế như bài viết kia nói vậy? Các bạn thử nghĩ xem có phải không??

Tổng Hợp